北国の恵み プロテオグリカン 食品

プロテオグリカンは皮膚や軟骨に多く含まれている成分ですが、加齢とともに体内から減少しますので、もし、普段の食事から補えれば助かりますよね。

 

プロテオグリカンを多く含む食べ物はないのでしょうか?

 

プロテオグリカンはサケの頭部にある鼻軟骨部分に多く含まれています。すなわち見方を変えるならば、サケの頭を食べることによってプロテオグリカンを直接摂取することもできるわけです。

 

北海道、東北地方の郷土料理に「氷頭(ひず)なます」という、鮭の鼻軟骨のなますがあります。

 

これを食べればよいわけですが、その地域以外では入手しにくいので、現実的には難しいですね。

 

 

やはり、手軽に効率よくプロテオグリカンを摂取するならサプリメントがオススメ。
サプリなら、手軽に入手出来るだけでなく、濃度も凝縮されているので、わずか数粒で必要な量が摂れてしまいます。

 

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